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厨房妙招 | 避开错误用法,让不粘锅寿命更长久

发布者:美生活管理员  |  浏览次数:57  |  发布日期:2019-10-28

厨房妙招








不粘锅的出现给大多数的家庭带来了便利,它使用方便又不粘锅底,控油效果好还容易清洗,而这些得力的效果都源自于锅内表面的涂层。

                           

      

                             

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                                                                     △ 美吉蜂巢系列不粘锅


美吉蜂巢系列不粘锅,采用天然火熔岩石涂层,经过七层精湛工艺,匠心打造,仅次于钻石的硬度,更耐磨抗刮,经久耐用,不含PFOA有害重金属,安全放心。


                                                            

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                                                                        △ 美吉蜂巢系列不粘锅


然而很多人在使用不粘锅时,过不了几个月,总是发现涂层掉了,错误的使用方法容易导致这种情况发生,这个锅不粘锅表示自己不想背。

那么,哪些使用方法会导致不粘锅不耐用呢?


1

错误做法:先烧热不粘锅再放油 ✘

这是最常见的误区,受常用铁锅的影响,很多人第一次用不粘锅,也是先开火热锅再倒油,这种方法等同于干烧不粘锅,多次如此使用,会导致温度过高涂层分解,用不了多久涂层就容易脱落。

正确做法:冷锅放油后,再开火 ✔



2

错误做法:刚做完菜,锅还是烫的,就用冷水冲洗不粘锅 ✘

不粘锅受热后马上遇冷,由于热胀冷缩的原因,很容易造成锅身和涂层分离,很多人用不粘锅炒完菜就马上用冷水冲洗,不粘锅反复受到这种伤害,也是涂层容易脱落的原因之一。

正确做法:炒菜后用温水清洗不粘锅 ✔



3

错误做法:毫无忌惮地使用金属类工具搭配不粘锅 ✘

不粘锅之所以不粘,就是因为涂层发挥了重大的作用,太过坚硬的工具会损伤到涂层,不论是金属类铲勺,还是如钢丝球类的清洁工具,对于涂层的伤害都是显而易见的,反复使用金属类工具和不粘锅搭配使用,涂层脱落的速度会变得更快。

正确做法:用硅胶铲、木铲等不粘锅专用铲勺 ✔

用百洁布、海绵等柔软的清洁工具清洗不粘锅 ✔

尽量少用不粘锅烹饪带有硬壳、骨头类的食材 ✔





牢记上面这几个误区和正确使用方法,不粘锅的寿命才能保持更长久!



                                      

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                                                                △ 美吉蜂巢系列不粘锅




     

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